AVEZZANO. AVVISO: CAMPAGNA DI MACELLAZIONE DEI SUINI A DOMICILIO

Le ultime dal Comune di Avezzano | Avezzano – 09 dicembre 2016. Nel periodo 1 dicembre 2016 – 28 febbraio 2017 è consentita la macellazione domiciliare dei suini per il consumo familiare, nel rispetto delle norme e linee di indirizzo per la profilassi della Trichinosi e dell’echinococcosi/idatidosi stabilite dalla Regione Abruzzo. Gli interessati potranno effettuare direttamente il versamento di euro 7,75 per capo sul conto corrente postale n° 10398675, intestato alla ASL1 Avezzano-Sulmona-L’Aquila – servizio Tesoreria, con causale: Serv. Vet. IAOA macellazione n°____ suini a uso familiare, e utilizzare, ai fini della comunicazione, l’apposito modulo disponibile nell’ufficio del Servizio veterinario IAOA e negli uffici comunali. Copia del modulo, insieme alla ricevuta di versamento, dovrà essere consegnata al veterinario ufficiale al momento della visita ispettiva nei luoghi e negli orari stabiliti. La ASL ricorda che: Le macellazioni a domicilio devono essere eseguite da personale esperto, in luogo idoneo e in condizioni igenico-sanitarie favorevoli, e nel rispetto delle norme relative al benessere dell’animale ai sensi del Reg. (CE) 1099/2009 e Reg. (CE) 1069/2009; Gli interessati dovranno sottoporre alla visita del medico veterinario la corata intera costituita dai seguenti visceri: lingua, amigdale, trachea, polmone, cuore, fegato, diaframma, milza e reni; Le carni ed i prodotti da esse derivati sono destinate all’esclusivo uso familiare e pertanto non possono essere commercializzate ad alcun titolo; Le visite ispettive verranno eseguite esclusivamente nei luoghi e nei giorni comunicati dal Servizio Veterinario della Asl; È pericoloso consumare le carni prima della visita sanitaria e nei primi sei giorni dopo la visita, necessari per l’esame trichinoscopico (ricerca delle trichinelle). Le carni possono essere consumate solo dopo completa e prolungata cottura; l’esito, in mancanza di comunicazione all’interessato, potrà essere considerato favorevole dopo sei giorni dalla consegna del campione; Nei giorni che precedono la macellazione l’allevatore deve segnalare al servizio veterinario di Igiene degli alimenti di origine animale della ASL ogni eventuale malattia dell’animale. E’ quanto viene riportato in un comunicato diramato, in giornata, dal servizio informazione del Comune di Avezzano. Il contenuto della nota, della quale si riporta testualmente il contenuto completo, e’ stato divulgato, alle ore 16, anche mediante il canale web del Comune di Avezzano, sul quale ha trovato ampio spazio la notizia. Di seguito i punti di ritrovo, i giorni e gli orari nei quali saranno sottoposti a visita ispettiva i visceri degli animali macellati a domicilio. COMUNE LOCALITÀ GIORNO ORARIO AVEZZANO VIA MONTE VELINO – SEDE SERVIZIO SVIAOA DAL LUNEDÌ AL GIOVEDÌ Dalle 8.00 alle 9.30 AIELLI MATTATOIO SFORZA CARNI- LOC. LA STANGA, STR. 16 MARTEDÌ Dalle 9.30 alle 10.30 CARSOLI MATTATOIO CENTRO CARNI TOZZI – LOC. CAMPORA LUNEDÌ Dalle 9.30 alle 10.30 COLLELONGO MATTATOIO COMUNALE – LOC. CASALINE GIOVEDÌ Dalle 9.30 alle 10.30 GIOIA DEI MARSI EX AMBULATORIO MEDICO, LUNEDI’ Dalle 12.00 alle 13.00 VIA DEL BOSCHETTO – CASALI D’ASCHI | A cura della Redazione web AN24. Fonte: nota diramata dall’ufficio stampa del Comune di Avezzano.

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